Pārtikas drošības problēma ir aktuālāka Ķīnā. Papildus pārvaldības problēmām liela problēma ir tā, ka nav iespējams izsekot pārtikas izcelsmei. Piemēram, dažiem ievestajiem augļiem un vietējiem augļiem ar augstām cenām augļu tirgotāji bieži uzliek etiķeti uz augļu izņemšanas, lai parādītu izcelsmi un zīmolu, lai parādītu atšķirību. Problēma ir tāda, ka šādas etiķetes var noplēst un var būt viltotas. Labāks veids ir atzīmēt mizu, neatstājot nekādas iespējas viltotājiem. Šī ir lāzera augļu etiķete, par kuru mēs šodien&# 39 runāsim.
Eiropas Savienība tikko nolēma, ka augļu ražotāji var marķēt augļu mizas ar lāzeriem, dzelzs oksīdu un hidroksīdu, lai lāzera zīmes būtu redzamākas un neiekļūtu ādā. Šo tehnoloģiju var izmantot ne tikai izcelsmes valsts marķēšanai, bet arī iekļaut tādu informāciju kā divdimensiju kods un svītrkods.
Tā kā augļu lāzera etiķete ir tieši cirsts uz mizas virsmas, nav nepieciešams izmantot līmi, papīru un plastmasas iepakojuma materiālus, tāpēc tas var samazināt vides piesārņojumu. Turklāt, kā minēts raksta sākumā, uz mizas ir iegravēts marķējums, kuru nav tik viegli viltot.
